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淘到一坨2000年勐海沱茶,果酸味好新奇!
新手一枚,最近机缘巧合搞到一坨2000年的勐海沱茶,据说是生茶,仓储看起来还行。第一泡入口就被惊艳到了——明显的果酸,像咬了一口青苹果,但又不涩口,汤感很滑,还带着淡淡的毫香。虽然回甘来得慢悠悠的,但过一会儿嘴里就有甜味泛上来,挺有意思的。
第二泡滋味更饱满,甜度上来不少,酸感退居二线,蜜香和陈香混在一起,闻着就舒服。不过这涩感有点重,两颊收敛得紧,好在能化开。后面几泡就慢慢走下坡了,第四泡变薄,到第五泡基本没兴趣继续。耐泡度一般,但前几泡的体验确实独特。
整体来说,这茶优点不突出,性价比不高,但作为新手尝个鲜,感受下老茶的果酸和毫香,也算没踩坑。建议想尝试的老铁可以小份量入,别囤多。我打算密封避光存着,过几年再看看变化。
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