2011-下关金色印象6年陈
今天到一饼11金印，主要是好奇和12年究竟有什么差，茶饼打开快递盒，给我一种不祥的预感，茶商用很劣质的包装材料，使得茶饼表面有一股发泡的味道，最后一层用一个很随意的软塑料袋，而不是常用的食品级薄膜袋，令我颇为意外，难道茶商认为不值得，还是手头没有？打开薄膜，还是有一股包装发泡的味道，茶本身的香气不足，凑近细闻，淡淡的青涩味，无烟无甜。基本上可以判断，这个茶如果不是仓储问题，就是生来就有问题，一定不如12金印。润茶水汤色红浓，闻似有烟香，令人意外，腥气重苦涩，弃之。第一水，闻公道杯有烟蜜香，此茶应该是带烟的，这样基本可以判断和2012是同一年份同一用料。2011年留下的料没有用完2012继续使用，这在常理上似乎不太可能。真的带烟香噢，而且滋味非常接近，茶汤有相当厚度，微苦涩中带一定甜度，烟香不够沉，有点飘。完全不同于浮云9年前所谓的发酵后的青涩刺鼻。第二水，哎呀这茶要快速出汤，不然太苦了，但是茶汤还是不错的，苦涩能化生津回甘不错，身体有气感，后背胃中有感觉。烟香还是有点票。茶饼可能放在恶劣的环境下，所以闻起来一股发泡塑料的味道，放在我这单纯的小房间里过段时间应该会更好。浮云曾经开过...
2022/3/49 图
