2005-下关8653铁饼
润茶水腥气返青重,弃之。第一水,水路粗,微烟香,微微的苦涩和酸感,醇厚度不够,甜度也不高,滋味愉悦感不高,典型的下关用料和口感,回甘生津稍稍。第一水喝上去比昨天下关特制方茶好比云南方茶差。汤凉后酸感更显。第二水,酸感继续,醇和感上来一些,烟香更沉,综合协调性好一些。感觉甜度稍缺可能是这茶的不足,我记得有一款04松鹤8653铁饼不知道放哪里去了。8653典型地体现了下关入口有茶停口无茶的特点,基本上没有什么回甘和留存,茶随汤过。第三水,苦涩更显,茶汤滋味丰富比较浓郁,四五水,茶汤苦涩酸退去不少,变得好喝了。此时甜度开始显现可能是之前被苦涩盖过了。第六水喝着还行,弱弱的有些甜水的感觉,很薄了。结束。香气:返青味微腥气,带一些杂味,前段关式微烟香飘,中尾段烟香明显下沉,烟香混合轻微蜜香,尾段蜜甜香。滋味:前段酸涩重,中段苦涩显微酸,后段微涩甜度显,尾水偏甜。整体口腔留存度低,出甜较慢。水路:茶汤厚度尚可、润度差,水不算细腻,中尾水表现有明显改善。体感:微微。喝完身体有一定愉悦感。[附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: image/jpeg][附件: i...
2022/3/118 图