2003-何仕华景迈饼200克
这茶是第三饼了，上半年喝它都不理想，似乎不食人间烟火，相隔三个月再试试看转化如何。5.6克小壶伺候。润茶水微烟香，无苦涩，有甜度。第一水秒出，微微的苦底，烟香果香，甜度不错，均衡性好，滋味较为丰富适口性佳。回味是果烟香，嗯这个茶算是醒过来了，之前平淡无味现在好了很多，达到第一饼的80-90的水平。温度稍低茶汤似有微微一酸涩感，速化，回甘较弱生津可以。第二水5-10秒，有一定醇和感，烫，微涩苦有所下降，回味果香烟香都不是很强，比较协调。第三水，这一水滋味最好丰富有张力，活性好，烟香烟韵感十足，微微的酸似有梅子韵，恰到好处。第四水，有些微下降，烟韵果香感弱了一些，滋味还算均衡。下一水至少45秒了。喝完口腔留存和身体体感都不错，有愉悦感。基本清楚了，这个茶醒茶时间很久，差不多半年，所以在开下一饼的时候，不能马上喝，把茶饼从整桶中拿出来放到一个纸盒中，扫去灰尘茶虫什么的，用一个绵纸包好。过两个月拿出来看看，闻闻香气，如果能隔着绵纸闻到烟香，基本差不多了，刚拿出来时香气是不显的。五六七八，一直稳定出汤，烟香甜水，往后苦稍稍出一些，还是可以维持，比较耐泡。观叶底肥壮统一，用料不错，[附件: ...
2021/12/10