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2015-大滇号易武正山

未知2015生茶
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创建者: 渔夫 · 2026/5/20

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2015-大滇号易武正山

这片茶是几年前被种草时收的,制作人是吴云兵,有中茶的背景,早年可能经营易武片区去茶叶采购对那个片区比较熟悉,后来自己创业起名大滇号,就主攻易武,也做勐海和其他区域的茶,主打微区域一口料,前些年写了很多博客,博客热潮褪去以后就没什么动静了,手头有他几片茶,都不是发烧的品种。这片易武正山是三星易武,在他的易武体系中属于很低端的了,记得好像有七星八星。茶饼颜色有明显的转化,条索也是墨褐色,凑近有蜜甜香,香气不扬,用高脚盖碗冲泡。入口水路还行,有一定的醇厚度,易武的蜜香有,汤色橙黄,无苦涩感,整体没有什么问题。第一水,入口汤香,有一定的厚度,缺少一点点力度和活性,感觉仓储还行,没有杂味比较干净清透。生津较强,回味有一点点的果香出来很快消失。转化是比较正向。细品有一些涩感出来,甜度还不突出。第二水,滋味更近饱满,转化感清晰涩感更明显,甜度不算突出,回甘较弱,生津一般,两颊涩感难化。这一水基本把这片茶的弱点全部暴露出来了,但回味那种果香又出来了,我觉得还可以接受,甚至有点小小的惊喜,作为较亲民的易武茶,不管当初什么定位,能有今天的转化表现还是很令人满意的。我记得当年一片岁月知味的易武古韵就好...

2022/8/1021

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